"빌리 보낸 사람"라 트라 토리아는 어부의 이미지가 시간 "낚시"뿐만 아니라 취향 발견 유지와 바다의 냄새가 난다, 향토 요리, 하지만 테라스 사이에 토지의도 맛을. 어부의 3 대째 훌륭한 요리사가 요리와 테이블에 서브 [...]
아무것도 놓치고 싶지 않아 connoisseurs, 누가 제공 맛을의 요약을 원하는 분들을위한, 이 접시를 권장합니다 어디에 적어도 12 물론, 따뜻한 것과 차가운 사이에, 그들은 당신에게 우리의 최고의 해산물의 맛을 제공합니다, 허브의 향기와 결합하고 Ligurian의 상상력에 의해 더합니다 [...]
여름밤는 수평선이 낚시 조명 점등, 보름달 밤 특히, 멸치 어업은 크기에 특이합니다, 그들의 고기의 품질. 다음 날 아침, 멸치는 다음 전통 소금에 대한 국가의 사람들에게 판매하고 있습니다. 각각의 와이너리, 멸치에서, [...]
가루, 포도주, 물 몇 달걀;이것은 어머니와 우리 나라의 할머니가 직접 만든 파스타 년만에 사용된 것으로 그 제조법과 우리 레스토랑에 제안하기로 동일한 제조법. 안료는 자연스럽게 시금치에 포함된, 근대의 뿌리와 [...]
원료의 선택에 주어진주의 달콤한의 경우에는 영향을받지 않습니다, 그건 기억에 남는 식사에 멋진 결론 것입니다; 메뉴에서와 같은 위대한 고전을 찾을 수 있습니다: 초콜릿 케이크, semifreddo, 원료 및 계절과 관련하여 티라미수 및 기타 여러 제안 [...]
