El Local

La Trattoria “De Billy” conserva y vuelve a descubrir la imagen del pescador, una vez “pesca” no sólo los sabores y los olores del mar, cocina local, sino también los sabores de la tierra entre las terrazas. Tres generaciones de pescadores y un excelente cocinero cocinar y servir en las mesas de los productos una de las aldeas más hermosas de la 5 La tierra que ha conservado las tradiciones y la sencillez. Mágicamente transformado en alquimistas Terramare, el grupo le ofrece una espléndida bienvenida ofreciéndole una bebida con sabor a fruta, cocinar el pescado del día y los productos de jardín, ofrece pasta fresca y postres caseros, transporta a la atmósfera mágica Manarola a través de las historias de sus aventuras y lo que te sumerjas en un paisaje de contrastes de colores y sentimientos, desde el mar hasta la montaña, que se puede disfrutar dentro y fuera del restaurante.

La Trattoria “De Billy” se encuentra en la parte superior de Manarola y consta de tres niveles “terraza”: dos salas de conferencias y un gran espacio abierto donde se puede admirar el mar, el pueblo y la colina con jardines. Una escalera de piedra rodeado de exuberantes jardines y árboles de limón le llevará en diferentes ambientes.

La vista mozzafiato che si gode dalla notra terrazza e dalle finestre delle sale interne sarà la ciliegina sulla torta del vostro pranzo o della vostra cena alla “INN POR BILLY”

El viejo y el mar

"Era un viejo que pescaba solo en un barco ... Todo en él era viejo, excepto sus ojos eran del color del mar y eran alegres e indomable. ... El viejo había enseñado al muchacho a pescar y el niño lo amaba. ...Se sentaron en la terraza ... Cuando el viento venía del este, por el establecimiento el olor llegó a través del puerto; pero hoy se sentía sólo un poco porque el viento había retrocedido hacia el norte y luego fue apagada y la terraza era bueno y el sol brillaba."
El espíritu de nuestro club.. tomado de "El viejo y el mar" Ernest Hemingway

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