Ресторан

La Trattoria "С Билли" и сохраняет образ рыбака обнаруживает время "рыбалка" не только вкусы и запахи моря, местной кухни, но и ароматы земли между террасами. Три поколения рыбаков и отличные повара готовят и работают в таблицах продуктов одного из самых красивых деревень 5 Земля, которая сохранила традиции и простота. Волшебно превращается в алхимики Terramare, tutto il gruppo... Подробнее

Закуска из моря

Для гурманов, которые не хотят пропустить что-нибудь и для тех, кто хочет резюме вкусов предлагается, Рекомендуем это блюдо, где по крайней мере 12 Конечно, между горячей и холодной, Они дадут вам представление о наших лучших морепродуктов, в сочетании с ароматами трав Лигурийского и украшена воображения повара; определенно лучший способ исследовать нашу кухню. MIXED FISH STARTER We suggest this 12-portion platter to gourmets who don’t want to miss... Подробнее

Соленые анчоусы

В летнюю ночь горизонт освещенный огнями рыбалки, особенно на полнолуние, анчоуса рыбалка внеочередного для своего размера, и качество их мяса. На следующее утро, анчоусы затем продаются населению страны для традиционных соления. На каждой винодельни, анчоусов, после стирки, очищены и внутренностей, помещаются в типичных деревянных ящиках называется "arbanelle", e ivi lasciate coperte di... Подробнее

Свежая паста

Мука, вина, воды и несколько яиц; questa è la ricetta che le mamme e le nonne del nostro paese utilizzano da anni per la pasta fatta in casa ed è la medesima ricetta che abbiamo scelto di proporre nel nostro ristorante. Пигменты естественно, содержащиеся в шпинате, свеклы и кальмаров чернила не только придают цвет смеси любопытный аспект, а макаронные изделия обогащенные ценные антиоксиданты. La lavorazione a mano e la trafilatura in tagliolini o tagliatelle... Подробнее

Десерт

Внимание к выбору сырья не пострадать в случае сладкого, , который будет прекрасным завершением памятного еды; В меню вы найдете большой классики, такие как: шоколадный торт, Семифреддо, тирамису и многие другие предложения, в связи с сезонностью сырья и извлечения из нашего шеф-кондитера. Наша помощь в выборе лучших ингредиентов не менее с десертами, which must be the perfect ending... Подробнее

Старик и море

"Это был старик, который ловил только на лодке ... Все в нем было старое, кроме его глаз цвета моря и были веселы и неукротимый. ... Старик научил мальчика для рыб и мальчик его любил. ...Они сидели на террасе ... Когда налетел ветер с востока, по созданию для пахло через порт; но сегодня он чувствовал лишь незначительно, потому что ветер был попятился к северу, а затем он был приглушенным и терраса была хорошей, и светило солнце."
Дух нашего клуба.. взяты из "Старик и море" Эрнест Хемингуэй

Наши обзоры