La Trattoria "De Billy" e mantém a imagem do pescador descobre um tempo "de pesca" não só os sabores e os cheiros do mar, culinária local, mas também os sabores da terra entre os terraços. Três gerações de pescadores e um excelente cozinheiro cozinhar e servir as mesas [...]
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Para os conhecedores que não quero perder nada e aqueles que querem um resumo dos sabores oferecidos, Recomendamos este prato em que pelo menos 12 Claro, entre quente e frio, Eles vão te dar um gostinho do nosso melhor marisco, combinados com aromas de ervas e embelezadas pela imaginação do Ligúria [...]
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Na noite de verão, o horizonte é iluminado por luzes de pesca, especialmente em noites de lua cheia, pesca da anchova é extraordinário para o seu tamanho, ea qualidade de sua carne. Na manhã seguinte, as anchovas são depois vendidos para o povo do país para a salga tradicional. Em cada vinícola, a anchova, [...]
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Farinha, vinho, água e alguns ovos;esta é a receita que as mães e avós do nosso país têm usado por anos para a massa caseira e é a mesma receita que escolhemos para propor no nosso restaurante. Os pigmentos naturais contidos no espinafre, beterraba e [...]
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A atenção dada à escolha de matérias-primas não é afetada no caso de doces, que será uma celebração maravilhosa para uma refeição memorável; no menu que você vai encontrar grandes clássicos, como: bolo de chocolate, semifreddo, tiramisu e muitas outras propostas em relação à sazonalidade das matérias-primas e [...]
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