海の前菜

何かを欠場したくない愛好家、誰が提供される味の要約をしたい方は, この料理をお勧めしますここで、少なくとも 12 コー​​ス, ホット&コールドの間, 彼らは私達の最高の魚介類の味を与える, リグーリア州のハーブの香りと組み合わせて、シェフの想像力によって装飾; 確かに最良の方法は、私たちのキッチンを探検する.

魚スターター混合

我々は、我々の提案の概要を持っている人喜んでする事を欠場したくないグルメするには、この12部の盛り合わせを示唆. 両方暖かく冷たい食べ物を含む, この大皿は私達の最高の魚料理を味わう機会を与える, リグーリアのハーブで、シェフの才能で高貴な. 確かに最良の方法は、我々の料理を探求する.

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老人と海

"これは、ボートに乗って一人で釣老人だった ... 彼のすべてが彼の目は海の色された以外の歳と陽気と不屈された. ... 老人は、魚に少年を教えていた少年が彼を愛して. ...彼らはテラスに座って... 風は東から来たときに, 臭いのために設立は、ポートを介して来たで; しかし、今日は風が北にバックアップいたので、それがこもっていたテラスが良かったし、太陽が輝いていたわずかに感じた。"
私たちのクラブの精神。. から取得 "老人と海" アーネストヘミングウェイ

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