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I dessert : Trattoria dal Billy Manarola

I dessert


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L’attenzione riservata alla scelta delle materie prime non viene meno nel caso dei dolci, che saranno una splendida conclusione di un pasto indimenticabile; nel menù troverete i grandi classici quali: la torta al cioccolato, i semifreddi, il tiramisù e tante altre proposte nel rispetto della stagionalità delle materie prime e dell’estro del nostro pasticcere.

Our care in the selection of the best ingredients is not less with desserts, which must be the perfect ending of an unforgettable meal. Our menu features great classic desserts such as: chocolate cake, semifreddo, tiramisù and other desserts prepared according to the season and the inspiration of our confectioner.


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Il vecchio e il mare

"Era un vecchio che pescava da solo su una barca ... Tutto in lui era vecchio tranne gli occhi che avevano lo stesso colore del mare ed erano allegri e indomiti. ... Il vecchio aveva insegnato a pescare al ragazzo e il ragazzo gli voleva bene. ...Sedettero sulla terrazza... Quando il vento veniva da est, dallo stabilimento giungeva l'odore attraverso il porto; ma oggi lo si sentiva soltanto vagamente perché il vento era indietreggiato a nord e poi si era smorzato e sulla terrazza si stava bene e c'era il sole."
Lo spirito del nostro locale.. tratto da "Il vecchio e il mare" di Ernest Hemingway

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